Fra lærling til hotelldirektør - en reise i reiselivsbransjen

Fra lærling til hotelldirektør – en reise i reiselivsbransjen

27 år gamle Memet, startet sin reise i bransjen som lærling i resepsjonen hos vår medlemsbedrift Quality Hotel Panorama. I dag jobber han som hotelldirektør ved Fordbris Hotell AS.

Som lærling husker han mestringsfølelsen best, som kom etterhvert som han fikk mer ansvar og tillit.

-Jeg fikk et solid grunnlag i hotellfaget som lærling. Jeg lærte enormt mye av erfarne kollegaer. Tidlig skjønte jeg hvor viktig det er å jobbe godt under press, være løsningsorientert og alltid sette gjesten først. Det var under læretiden at jeg innså jeg ønsket å bygge en karriere i hotellbransjen.

Memet valgte reiseliv fordi han ville jobbe med mennesker. Arbeidsoppgavene kombinerer service, relasjonsbygging og drift. Det er tre ting han liker å jobbe med.

-Det viktigste jeg har lært er betydningen av god og profesjonell service. Mennesker er kjernen i alt vi gjør. Man må se etter løsninger, forstå hva som skal til for å skape gode opplevelser og forstå mekanismene bak lønnsom drift.

Hvis du liker å jobbe med mennesker og vil ha en variert og utviklende arbeidshverdag, er dette en bransje med uendelige muligheter. Du kan starte som lærling og bygge en solid karriere, enten du vil jobbe operativt, administrativt eller i ledelse.

For Memet ble fagbrev springbrettet for videre utdannelse og jobb i bransjen.

-Etter fagbrevet, tok jeg påbygg og bachelor i hotelledelse i Stavanger, siden da har jeg jobbet som Front of House Manager, Booking Manager og Restaurant Manager, før jeg tok jobben som hotelldirektør.

-Nå har jeg ansvar for hotellets økonomistyring, strategi, inntektsoptimalisering, drift og kvalitet. Jeg mener en god leder må kunne motivere, kommunisere tydelig og skape trygghet, for å bygge et sterkt team.

Til deg som vurderer reiselivsbransjen har Memet et råd:
- Gjør det!! Hvis du liker å jobbe med mennesker og vil ha en variert og utviklende arbeidshverdag, er dette en bransje med uendelige muligheter!

Du kan starte som lærling og bygge en solid karriere, enten du vil jobbe operativt, administrativt eller i ledelse. Reiseliv er en bransje som gir deg muligheter, erfaringer og nettverk du tar med deg resten av livet. Det er et fag du kan bygge en hel karriere på - og gir deg muligheter lokalt, nasjonalt og internasjonalt.