Opplæringskontoret for hotell- og restaurantfag i Trøndelag
En sikker vei inn i bransjen
Sammen med en rekke medlemsbedrifter har vi ansvar for utdanning av lærlinger i fagene kokk, servitør, ernæringskokk og reiseliv. Med et mål om å trygge læringsmiljøet, samt bidra til kompetanseheving og rekruttering inn i bransjen, er vi der både for lærlingene og bedriftene.
Britannia Hotel er en av våre medlemsbedrifter. Se hva Executive Head Chef Espen, servitørlærling Joachim og resepsjonslærling Stine forteller om erfaringer og muligheter i bransjen.
Restauranten Rive Gauche er en av våre medlemsbedrifter. Se hva daglig leder Hilde, servitør Natalie og kokkelærling Lone forteller om bransjen og forholdet til opplæringskontoret i lærlingetiden.