Vin og mat i harmoni

Det meste av vinen som lages i verden, er laget for å bli drukket til mat. Under et måltid, bør vin og mat utfylle hverandre. En “riktig” kombinasjon av vin og mat, vil kunne løfte måltidet til en større opplevelse enn om man drakk vinen for seg og maten for seg.

Det er visse kombinasjoner av mat og vin som er bedre enn andre og det er noen kombinasjoner som er helt feil.

Lær mer om grunnelementene rundt søtt, salt, surt og bittert, tyngde og letthet og hvordan smak og lukt påvirker hverandre, når man skal få vin og mat til å harmonere best mulig