Barbeintq (På Havet arena)

.Her lages  ekte Texas BBQ i vedfyrte smokere – mat som tilberedes med røyk og lav varme i opptil 12 timer. Dette er med andre ord ikke vanlig grillmat, og definitivt ikke onkels tørre koteletter.
Bak røyken finner du Magnus Gjervan og Hans Petter Haugen, to matentusiaster med sans for røff mat som leverer maks på smak og «mouthfeel».